만능간장 만드는 법 TV에서 본 내용입니다. 1.준비물 : 돼지고기 한근(600그램) = 종이컵 3컵 진간장 = 종이컵 6커 설탕 = 한컵 2. 조리과정 불에 끓여서 거품이 나기 시작하면 식혀서 위에 뜬 기름을 걷어냄 3. 적당한 용기에 넣어 냉장실에 보관하여 각종 요리에 첨가 4. 만능간장을 활용한 밑반찬으로는 두부조림 .. 쉼터/뚝딱 요리 방 2015.07.23
혈압약 먹는 노인, 물과 함께 염분 섭취 필수 혈압약을 복용하는 노인은 여름철 건강관리에 더욱 주의해야 한다. 땀으로 과다한 수분과 염분이 배출된 후 충분한 보충이 이뤄지지 않으면 자칫 위험한 상황에 직면하기 때문이다. 이를 예방하기 위해서는 물만 마실게 아니라 ‘염분 섭취’를 반드시 함께 해야 한다. 땡볕 아래 노인 일.. 쉼터/건강한 삶 2015.07.12
프라이드 치킨 칼로리, 칼로리 줄이려면 '이렇게' 한아름 헬스조선 인턴기자 프라이드 치킨 칼로리가 화제다. 프라이드 치킨은 '국민 간식' 중 하나로 남녀노소 할 것 없이 많은 인기를 끌고 있다. 프라이드 치킨 칼로리에 대해 알아본다. 2012년 한국소비자원에 따르면 프라이드치킨 한 마리의 열량은 약 1851Kcal로 나타났다. 보통 한 사람당.. 쉼터/건강한 삶 2015.07.12
산머루 농사꾼 서우석이 알려준 부자 비법 1등 인터넷뉴스 조선닷컴 - 도시생활에 싫증을 느끼고 홀연 귀농을 결심, 경기도 파주 감악산 자락에서 산머루 농사를 시작한 지 36년이 지났다. 연매출 20억원이 넘는 부자 농부가 된 산머루농원의 서우석 대표를 만나 인생 2막의 기술을 들어봤다. 첫인사와 함께 악수를 나눈 농부의 손은.. 쉼터/나의 일상생활 이야기 2015.07.12
한국이 살기 좋은 이유 (미국이 은퇴 이민을 권하는) 은퇴 후 외국 이민 가려는(emigrate abroad after retirement) 사람들이 있다. 복작거리는 이 나라를 떠나(leave this bustling country) 쾌적한 환경에서 편안히 여생을 보내고 싶다는(live a peaceful life for the rest of their days in pleasant surroundings) 것이다. 하지만 거꾸로 생각해 볼(look at it the other way round) 필요가.. 쉼터/좋은 글 모음 2015.07.08
윤초로 오늘은 1초가 늘어납니다. [헤럴드경제] 1일인 오늘 오전 9시에 1초의 시간을 추가하는 윤초가 시행된다. 지난달 30일 미래창조과학부에 따르면 천문법에 따라 다음달 1일 오전 9시 국제지구자전-좌표국(IERS)의 공표에 따라 윤초가 시행된다. 윤초는 전 세계적으로 동시에 시행된다. 세계협정시(UTC) 기준으로는 2015년 6.. 쉼터/유용한 자료 모음 2015.07.01
아들아~~ 많이 컸구나~~~ 이제 하루가 다르게 성장하다보니, 6개월만 지나도 못입고, 못 신고,,, 이제부터는 회수합니다. ㅎㅎ 며칠전에는 옷을 한보따리 가져오더니 어제는 신발을 6켤레 보내왔습니다. 옷에서는 아들 냄새가 폴폴 납니다. 근데 문제는 저한테도 크다는 것,,, 투자비 (교육비와 생활비)도 회수 해야.. 쉼터/나의 일상생활 이야기 2015.06.03
세상에서 가장 맛있는 참외,,, 5,6년전쯤에 모 카페에서, 구한 참외씨앗인데, 2,3년간 잘 먹고, 종자를 어디에 놓아두었는지 잊어버려서, 안타깝게도 약 2년동안 그리워했던 참외입니다. 저 뿐만 아니라, 식구들 모두,,, 그ㅡ리워했었는데,, 얼마전 농막 정리하다가 발견,, 늦기도 하고 해를 2년 넘긴거라, 안 나오려니 했.. 쉼터/나의 일상생활 이야기 2015.06.01
모종을 사다 심었습니다. 얘는 작년에 어느 분이 주신 것인데, (쌈채소라고) 무슨 식물인지 모르겠습니다. 고추 2개, 파프리카 1개, 가지 두개, 잎들깨하나 (쫀쫀하죠???) 여름에 혼자 먹을 것으로는 충분할 것 같습니다. ㅎㅎ 천년초도 얻어오고 신선초 3뿌리 건강부추 5포트 삼백초 3포기 어성초 3포기 고수나물 7포.. 쉼터/나의 일상생활 이야기 2015.04.20
하우스를 지었습니다. 이제 밀원식물이나 겨울 푸성귀 , 농작물 수확및 보관 등을 할수 있어 얼마나 뿌듯한지 모르겠습니다. 강아지 있는 곳에는 비가림 시설도 하고, 덩굴식물도 심으려고 합니다. 꼬리형 바람개비도 하나 더 사고 어느 쪽에서 바람이 부는지도 파악할 수 있어 좋습니다. 내일은 Led조명등이 오.. 쉼터/나의 일상생활 이야기 2015.04.08