샘플로 한개 캐 보았는데,
백야나, 재래종(수입), 옥천 1호 등에 비하여, 처음부터 약간 붉은 빛이 돕니다.
위 세가지 야콘은 숙성하기 전에는 하얗고, 햇빛에 노출 숙성하지 않으면 하얗고 숙성전에는 무우맛만 나고 단맛이 없는데,
얘는 아직 크지도 않았는데, 먹어보니, 약간 단맛이 나네요.
올해 맥주값은 나올 것 같습니다. ㅎㅎ
.
말벌 포획기 안에는 작은 땡끼만 한마리 들어가 있구요. ㅎ
말벌이 어서 오라고 점심때 정성님과 먹다 남은 막걸리를 부어 주었습니다.
막걸리 값을 할지 모르겠네요.
'특수작물 > 모라도 야콘' 카테고리의 다른 글
모라도 야콘 꽃 (0) | 2016.10.01 |
---|---|
모라도 야콘의 생육 현황 (0) | 2016.09.27 |
모라도와 백야 야콘 (0) | 2016.09.07 |
모라도 야콘 삽목 번식 (0) | 2016.05.29 |
야콘 택배작업 (0) | 2015.11.17 |