표고버섯 채취

 

 이 표고버섯은 좀 추울때 나오는 애들인가 봅니다.

오늘 보니 작은 애들이 많이 밀고 올라옵니다.

나무 때문에(밀식하여 세워놓아서) 제 모양이 안난 표고에 고인 물이 얼어있는 것도 있고

 

큰 것들반 따서 좋은 것 반은 시골집과 큰 것 몇개는 두리안님께 드리고,

남은 것은 우리 먹을 것,,,

 

 

김장때, 매제가 먹어보더니 이런 표고버섯은 첨이랍니다. ㅎㅎ

맛도 쫀독쫀독하고,,,

 

영하 몇도인지는 몰라도 지금 같은 날씨면 밤엔 얼었다가도 낮엔 풀리고,,

버섯은 큽니다.