신이 내린 선물 차요테,
샐러드, 장아찌, 피클, 무침 등 용도도 다양하고, 특히 벌을 기르시는 분들은 7월부터 늦서리 올때까지 꽃가루와 꿀이 계속 나오므로 밀원식물로도 적격이며, 병충해게 아주 강하며 무농약 재배가 가능합니다.
수세가 강하여 웬만한 잡초는 다 이겨낼수 있고, 터널을 만들어 주면 더욱 좋습니다.
보관은 상온에 보관시 햇빛과 일정 온도(5도 정도) 되면 싹이 나오므로,
냉장 보관하시거나, (이때는 열흘 간격으로 상자를 열어 수분 발산), 거실에서 싹을 틔워, 웃자라면 순지르기를 해 주면서
봄에 정식합니다.
============================ 아 래 =============================
1. 품명 : 백차요테
2. 수량 : 1,000키로 이상
3. 농장주소: 충남 천안시 동남구 병천면
3. 판매자 정보
성명 : 전상돈
은행 : 농협
계좌 : 302 -0440 - 0884 -81
4. 판매 내용
3키로 : 15,000원(택배비 포함), 도서 섬지역은 추가 비용 발생
5키로 : 22,000원 (택배비 포함), "
차요테는 12개당 약 200그램에서 300그램 정도 나가므로 3키로의 경우 10개!15개 정도 포장됨
대량으로 필요하신 분은 별도 상담 요망
5. 택배 : 한진택배
6.차요테의 효능
가. 양분이 풍부하다.
차요테 효능의 가장 큰 특징 중 하나는 다양한 필수 비타민, 미네랄 및 섬유를 제공하기 때문에 영양 성분입니다.
단일 chayote 스쿼시 (203 그램)는 다음 영양소를 제공합니다 :
칼로리 : 39
탄수화물 : 9 그램
단백질 : 2 그램
지방 : 0 그램
섬유 : 4 그램? 기준 일일 섭취량 (RDI)의 14 %
비타민 C : RDI의 26 %
비타민 B9 (엽산) : RDI의 47 %
비타민 K : RDI의 10 %
비타민 B6 : RDI의 8 %
망간 : RDI의 19 %
구리 : RDI의 12 %
아연 : RDI의 10 %
칼륨 : RDI의 7 %
마그네슘 : RDI의 6 %
특히, chayote는 적절한 엽산 분열을 촉진하는 엽산이 특히 높습니다.
나. 강력한 산화 방지제 함유
차요테 효능의 많은 혜택은 항산화 성분에 기인합니다.
산화 방지제는 세포 손상으로부터 보호하고 염증을 줄이며 신체의 스트레스를 낮추는 다양한 식품에서 발견되는 화합물입니다.
차요테 효능은 산화 방지제 인 케르세틴 (quercetin), 미리 세틴 (myricetin), 모린 (morin) 및 카펨 프로 폴 (kaempferol)을 제공합니다.
이 중 myricetin이 가장 많이 발생합니다. 연구 결과 myricetin은 강력한 항암제, 항 당뇨병 및 항염증제를 보유하고 있음을 시사합니다.
또한, chayote 스쿼시는 신체의 산화 방지제 역할을 하는 비타민 C의 훌륭한 공급원입니다.
다. 심장 건강
chayote 스쿼시를 먹으면 고혈압, 고 콜레스테롤 및 불량한 혈류와 같은 여러 가지 심장병 위험 요소가 개선 될 수 있습니다.
동물 및 시험관 연구에 따르면 chayote 화합물은 혈관을 이완시켜 혈류를 개선하고 혈압을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.
차요테 효능의 탁월한 항산화 물질 인 Myricetin은 일부 동물 연구에서 콜레스테롤 수치를 낮추는 것으로 나타났습니다.
또한,이 스쿼시는 RDI의 약 14 %를 제공하는 좋은 원천입니다.
chayote와 같은 섬유질이 많은 식품 섭취가 많을수록 심장 질환의 위험이 감소합니다 .
라. 혈당 조절
Chayote 스쿼시는 총 탄수화물 함량이 낮고 녹는 섬유질이 많아 혈당 수치를 조절하는데 도움이 됩니다.
용해성 섬유질은 소화 불량과 탄수화물 흡수를 늦추어 식후 혈당 반응을 감소시킵니다.
차요테 효능 또한 인슐린에 영향을줌으로써 혈당 조절을 향상시킬 수 있습니다.
인슐린 저항성은 세포가 인슐린에 덜 민감 해지면 발생하는 상태입니다.
이것은 점차적으로 더 높은 혈당 농도로 이어지고 결국 당뇨병을 초래할 수 있습니다.
연구 결과에 따르면 chayote의 독특한 식물 화합물이 혈당 조절이 불량하고 2 형 당뇨병과 관련된 효소의 활성을 감소시킴으로써 인슐린에 대한 민감성을 증가시키는 역할을 한다고합니다.
마. 소화 건강 지원
소화관은 해독, 면역, 소화 및 영양소 흡수를 포함하여 다양한 필수 기능을 담당합니다.
chayote 호박과 같은 과일과 야채의 소비는 소화 기능을 향상시킬 수 있습니다.
플라보노이드 (flavonoids), 소화를 돕는 식물 화합물은 chayote에서 다량으로 발견됩니다.
연구에 따르면 플라보노이드가 풍부한 식품은 소화관의 폐기물 생성 및 제거에 관련된 소화 효소를 돕습니다.
더 나아가, chayote와 같은 섬유질이 풍부한 식품을 적절히 섭취하면 건강한 장내 기능과 건강한 장내 세균의 유지가 촉진 될 수 있습니다.
이러한 혜택은 대장의 규칙 성을 촉진하고 심장병, 2 형 당뇨병 및 대장 암과 같은 다양한 만성 질환을 예방하는 데 중요한 역할을 할 수 있습니다.
= 차요테 재배 사진 =
백차요테중 색이 옅은 청색에 가까운 종류
(이것을 원하시면 이 제품을 드립니다. 수량은 약 100키로 정도로 추정)
백차요테 사진
터널 외부 사진
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