백야나, 옥천은 야콘 줄기가 처음엔 파랗고 햇빛을 받으면 일부 붉게 변하지만,
얘는 하루만 햇빛 받으면 줄기가 붉게 변합니다.
아래는 열매를 키우느라 땅이 알랭들롱처럼 울퉁불퉁 올라오고 있습니다.
그리고 뿌리열매가 다른 것은 하얀데, 얘는 처음부터 고구마처럼 빨갛습니다.
야콘은 채소, 야채가 아니라 과일류에 속한답니다.
당도는 다른 야콘보다 조금 더 나가는 것 같구요.
올해 대량번식을 했습니다. - 600여평 식재. -
가을에 뇌두와 열매를 선보일수 있을 것 같습니다.
얘는 야채, 체소류에 속하진 않고 과일류라고 하네요.
그 외에 한품종이 더 있습니다,
이직 공개전,,
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