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◈ 생활의지혜
▶얼굴에 난 뾰루지는, 미지근한 물에 굵은 소금을 약간 풀어 헹구면 소금이 소독작용을 해
피부관리에 좋다
▶전화기 버튼 사이의 때는, 전화기 버튼 사이에 끼인 때는 면봉에 우유를 가볍게 적셔
닦아내면 된다.
▶볼펜 잉크가 굳었을 땐, 뜨거운 물에 볼펜 심 부분을 담갔다 바로 찬물에 담그면
사용할 수 있다.
▶깨끗하게 세탁하려면, 옷에 가루비누를 칠해 투명비닐봉지에 넣고 햇볕에 30분정도 있다
빨면 깨끗히 세탁된다.
▶양파 냄새 밴 칼은, 양파를 썬 뒤 칼에 냄새가 배었을 땐 그 칼로 당근을 썰면
냄새가 사라진다.
▶죽 빨리 끓이려면, 물에 불린 쌀을 믹서에 간 다음 비닐에 1인분씩 넣어
냉동한후 필요할 때 끓이면 된다.
▶세탁해 줄어든 스웨터는, 암모니아를 조금 떨어뜨린 미지근한 물에 담갔다
잡아당겨 늘려주면 된다.
▶눈이 부었을 땐, 눈이 부었을 땐 냉장고에 넣어 차갑게 한 숟가락 두 개를 눈에 대면
많이 가라앉는다.
▶만두피 안 풀어지게 하려 면, 반죽할 때 계란과 참기름을 약간 섞으면 끈기가 생겨
끓여도 피가 잘 풀어지지 않는다.
▶가구 먼지 제거할 땐, 신문지를 막대기에 말아 물을 적신 다음 위아래 굴리듯이
문지르면 청소하기 쉽다.
▶된장국 맛이 밋밋하면, 모든 재료를 넣고 마지막에 껍질을 벗긴 들깻가루를
조금 넣으면 구수해진다.
▶생선을 석쇠에 구울 때, 충분히 달군 석쇠에 식초를 살짝 발라주면 생선 껍질이
철사에 잘 눌어붙지 않는다.
▶돗자리를 닦을 땐, 귤 껍질 삶은 물을 뿌린 뒤 깨끗이 닦아내면 누렇게 변색되는 걸
막을 수 있다.
▶가구에 묻은 크레용은, 부드러운 천에 치약을 묻혀 닦아내면 잘 지워진다.
▶가죽을 부드럽게 하려면, 구두·핸드백·소파등 가죽제품을 바나나 껍질 안쪽으로
문지르면 깨끗하고 부드럽다.
▶생선을 맛있게 구우려면, 소금물에 10분쯤 담갔다 구우면 간이 골고루 배 맛이
좋고 살도 단단해진다.
▶두부 소금물에 담갔다 부치면, 적당한 크기로 자른 두부를 끓는 소금물에 잠깐 담갔다
부치면 잘 눌어붙지 않는다.
▶국수 삶을 땐, 참기름 한 숟 갈 끓는 물에 참기름을 한 숟가락 정도 넣으면
국수 가락이 서로 달라붙지 않는다.
▶굳은 셀로판테이프는, 뜨거운 물에 잠깐 담그면 부드러워져서 다시 쓸 수 있다.
▶유리잔에 커피를 따를 때, 잔 속에 금속 티스푼을 넣어두면 갑작스러운 열로
금이 가는 것을 막을 수 있다.
▶냄비의 기름기를 닦을 땐, 물을 붓고 밀가루를 섞어 팔팔 끓이면 기름기를 깨끗하게
닦을 수 있다.
▶포일로 칼날을 닦아내면, 쓰고 난 알루미늄 포일을 뭉쳐 칼날이나 석쇠 등을
닦아내면 반짝반짝 윤이 난다.
▶튀김 기름이 튀어오를 땐, 물이 들어가서 기름이 밖으로 튀어오를 때는
잘게 부순 식빵을 넣어 주면 멈춘다.
▶플라스틱 그릇에 밴 냄새 는 김치나 생선 냄새가 뱄을 때는,
푸른 잎 채소를 잘게 썰어 하루쯤 넣어 두면 사라진다.
▶포개져 빠지지 않는 그릇은, 위에 있는 그릇에 찬물을 붓고 아래그릇을 더운물에
담그면 쉽게 빠진다.
▶질긴 고기를 요리할 땐, 파인애플이나 키위를 한 조각 잘라 얹어 뒀다가
요리하면 부드럽고 연해진다.
▶음식물 탄 냄비 닦을 땐, 냄비를 식힌 후 비눗물을 붓고 끓이면 쉽게 닦을 수 있다.
▶다리미 바닥 매끄럽게 하려면, 양초를 얇게 썰어 천 사이에 넣고 다리미로 문지르면
매끄러워져 사용하기 편해진다.
▶양배추 잎 쉽게 떼려면, 양배추의 심을 도려낸 자리에 따뜻한 물을 붓고 랩으로 싸두면
부드럽게 떼어진다.
▶홍차 맛있게 우려내려면, 홍차는 팔팔 끓여서 산성을 없앤 물에 우려내야
붉은 빛깔이 선명하고 맛도 좋다.
▶주전자 주둥이에 낀 때는, 주둥이나 손잡이에 낀 물때는 스펀지에 소금을 묻혀
문지르면 깨끗하게 닦어진다.
▶굴을 튀길 때는, 깨끗한 마른 행주로 물기를 닦아낸 후 튀김옷을 입히면
튀김옷이 잘 벗겨지지 않는다.
▶굳은 쇠고기 연하게 하려면, 덩어리째 살짝 데친 다음 진한 홍차를 붓고
약한 불에서 삶으면 부드러워진다.
▶기름기 많은 그릇은 설거지 전 귤 껍질로 닦아내면, 귤 껍질 속 성분이 기름 기를
분해해 쉽게 깨끗해진다.
▶야채를 보관할 때는, 물에 적셔 신문지로 말아 보관하면 2배쯤 신선하다.
(종이 타월로 먼저 만다)
▶유리창에 붙은껌은, 아세톤을 바른뒤 마른헝겊으로 닦아 내면 깨끗하게지워진다.
▶지저분한 유리창 닦을 땐, 지저분한 유리창은 물걸레로 얼룩을 닦아낸 다음
신문지를 뭉쳐 물기를 제거하면 깨끗하게 닦을 수 있다.
▶커피메이커 물때 없애려면, 커피메이커에 물을 채우고 레몬 조각이나 식초를 넣어
작동시키면 안쪽에 생긴 물때를 없앨 수 있다.
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